La Loire 

Vincent Caillé, la part du colibri

25 hectares en bio et biodynamie autour des communes de Monnières et Gorges qui livrent de grands muscadets et des rouges en finesse et en fruit !

Domaine de Mirebeau

A Rablay sur Layon, Bruno Rochard travaille 3 cépages (chenin, cabernet franc et grolleau) tout en biodynamie. Incontournable !!

Domaine du Mortier

Cyril et Fabien Boisard cultivent 16 ha autour de l'AOC St-Nicolas de Bourgueil. Trois cuvées en cabernet franc et en AOC et quelques cuvées atypiques pour le plus grand plaisir des papilles....Le tout toujours NATURE !

Philippe Alliet

Une référence de l'appellation. Des cuvées de caractère sur des vieilles vignes ou plus souples et fruitées..Philippe Alliet est un veritable artisan du cabernet franc qu'il cultive depuis 1978 sur 17 ha sans chimie et en totale harmonie avec l'environnement.